Kumpulan Resep Makanan

Kemarin kami telah memosting Resep Kue Kering Nastar namun kali ini kami akan posting Kumpulan resep makanan untuk berbuka puasa dan makan sahur bagi anda yang menjalankanya supaya anda tahu Kumpulan Resep Kue Kering Lebaran ini adalah salah menu utama untuk menerima tamu yang bersilahturahmi di rumah kita pada saat hari raya nati, Apa lagi bulan puasa akan tiba tinggal hitungan hari maka ibu-ibu rumah tangga akan sibuk dengan makanan untuk berbuka puasa dan makan sahur, Supaya anda tidak penasaran langgsung saja simak Kumpulan Resep Makanan di bawah ini.

Resep Masakan Indonesia - Resep Sop Iga Sapi

Bahan:
750 gram iga sapi
2 buah wortel potong tebal
4 buah kentang ukuran kecil, potong dadu
3 batang daun bawang, cincang

Bumbu I:
3 cm jahe, dikeprek
3 cm kayu manis
2 buah pekak
4 butir kapulaga
2 butir kaldu blok
1/4 buah pala, dikeprek
garam secukupnya

Bumbu II:
8 buah bawang putih
5 buah bawang merah

Cara Membuat:
1. Rebus tulang iga dengan api sedang selama kurang lebih 2 jam agar empuk
2. Masukkan bumbu I ke dalam rebusan iga, dan rebus kembali selama 60 - 90 menit hingga daging empuk
3. Haluskan bumbu II, kemudian tumis hingga harum. Masukkan wortel dan kentang ke dalam tumisan hingga layu.
4. Masukkan wortel dan kentang ke dalam rebusan iga, dan masak kembali setidaknya 10 - 15 menit